4h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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5 colheres (sopa) de maisena
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1 lata de leite moça
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4 gemas
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500 g de chocolate ao leite picado
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1 lata de creme de leite
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2 caixinhas de morango limpos (600g)
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1 xícara (chá) de chocolate ao leite para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o leite com a maisena, o leite moça e as gemas.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- 3
Retire do fogo, acrescente o chocolate, misture até derreter o chocolate e acrescente o creme de leite.
- 4
Em uma travessa media, coloque a metade do creme de chocolate, os morangos e o restante do creme.
- 5
Polvilhe com as raspas de chocolate e leve a geladeira por aproximadamente 3 horas. Sirva.