20min
Por Daniella Giacóia Godoy Valin
Ingredientes (10 porções)
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1 colher de (café) bicarbonato de sódio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte o abacaxi em rodelas com mais ou menos a largura do dedo anelar. Coloque-o na panela de pressão, junto com a açúcar, a água com o bicarbonato já dissolvido nela.
- 2
Feche a panela e deixe levantar fervura, logo que iniciar o assovio da panela, conte 5 minutos e desligue.
- 3
Espere esfriar. Sirva com carnes variadas. Bom também sozinho.
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Informações adicionais
Pulo do gato: fazer a noite, logo que esfriar, colocar na geladeira, que no dia seguinte fica maravilhoso!
