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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras chá de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, até a massa ficar bem homogênea.
  2. Em uma frigideira quente e untada com azeite de oliva, despeje um concha cheia de massa e espalhe, formando um disco pouco espesso e uniforme.
  3. Deixe no fogo até firmar e dourar dos dois lados.
  4. Retire da frigideira e repita o processo.
  5. Para essa massa, pode-se usar qualquer opção de recheio, seja doce ou salgado.

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