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Lasanha aos dois molhos
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Por Almira helena

Ingredientes (8 porções)

Recheio

  • 1 kg carne moída cozida
  • queijo mussarela700 g de queijo mussarela em fatias
  • presunto de peru700 g de presunto de peru
  • 1/2 pacote de macarrão para lazanha cozido
  • orégano secoOrégano

Molho vermelho

  • molho de tomate500 g de molho de tomate pronto
  • tomate3 tomates cortados
  • cebola2 cebolas cortadas

Molho branco

  • caldo de carne1 caldo de carne
  • leite300 ml de leite
  • cebola1 cebola
  • margarina2 colheres de margarina
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho vermelho:

    Adicione ao molho de tomates, os tomates e as cebolas cortadas.

  2. 2

    Depois reserve.

  3. 3

    Molho branco:

    Coloque todos os ingredientes menos o creme de leite no liquidificador e passe por 5 minutos.

  4. 4

    Depois coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo até ter a forma de creme.

  5. 5

    Acrescente o creme de leite e reserve.

  6. 6

    Montagem do prato:

    Comece com o macarrão, depois a carne ,o queijo e presunto o molho vermelho e o branco e va intercalando até que termine com o molhor branco e um pouco de oregano coloque no formo por 30 minutos

  7. 7

    o prato proto pode ser congelado

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