Name: Quentão delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 l de água; Erva doce a gosto; 4 unidades de canela em pau; 3 unidades de cravo; 1 folha de louro; Casca de 2 laranjas; Suco de 1 limão; 2 conchas de açúcar; 30 g de gengibre; 500 ml de pinga

Quentão delicioso

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Por Ligia Gouvêa

Ingredientes (6 porções)

1 l de água
Erva doce a gosto
4 unidades de canela em pau
3 unidades de cravo
1 folha de louro
Casca de 2 laranjas
Suco de 1 limão
2 conchas de açúcar
30 g de gengibre
500 ml de pinga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça um chá com a água, erva-doce, canela em pau, cravo, louro, casca de laranja e a casca do limão.
2
Em outra panela, doure o açúcar e o gengibre.
3
Acrescente o chá ao açúcar e em seguida (fora do fogo), adicione a pinga.