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Peixe ao leite de coco
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Ingredientes (6 porções)

  • 1 peixe caranha
  • tomate1 tomate
  • óleo2 colheres de óleo
  • pimentãoPimentão
  • cebolaCebola
  • alhoAlho
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • corante1 colher de corante
  • leite de coco400 ml de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o peixe e lave muito bem.

  2. 2

    Em uma panela coloque o óleo com a cebola e o alho.

  3. 3

    Depois que der uma murchada coloque o pimentão, o tomate e o corante.

  4. 4

    Logo após o peixe e cheiro verde.

  5. 5

    Dê uma leve mexida e coloque o leite de coco, com fogo brando deixe cozinhar por 10 minutos.

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