Name: Estrogonofe de frango levemente picante
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 600 g de peito de frango em cubos; 1 cebola pequena ralada; 1 dente de alho amassado; 1/2 tablete de caldo de galinha; 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate; 200 g de champignons cortados ao meio; 3 colheres (sopa) de catchup; 3 colheres (sopa) de mostarda; 1 lata de creme de leite (sem soro); Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

600 g de peito de frango em cubos
1 cebola pequena ralada
1 dente de alho amassado
1/2 tablete de caldo de galinha
1 colher (sobremesa) de extrato de tomate
200 g de champignons cortados ao meio
3 colheres (sopa) de catchup
3 colheres (sopa) de mostarda
1 lata de creme de leite (sem soro)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Refogar o frango com cebola, alho, 1/2 tablete de caldo de frango, o extrato de tomate e o sal.
2
Deixar cozinhar até o frango ficar macio, sem deixar o caldo secar acrescente água se necessário.
3
Adicione o champignon, o catchup e a mostarda mexendo em fogo baixo, regule o sal.
4
Por último coloque o creme de leite sem soro misturando bem e retire do fogo.
5
Sirva com arroz branco fresco e batata palha.

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