30min
Por Daiana Fáine Silva Martins
Ingredientes (40 porções)
-
3 copos (340g) de polvilho doce
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1 copo (mesma medida) água
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1 copo - 2 dedos (mesma medida) de óleo
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2 1/2 copos (mesma medida) de queijo minas ralado
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Ovos até o ponto, mais ou menos 8 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o polvilho em uma vasilha e reserve, ferva a água e o óleo.
- 2
Em seguida coloque a água fervida aos poucos no polvilho e mexa, deixe esfriar.
- 3
Coloque o queijo e em seguida coloque os ovos aos poucos até dar o ponto.
- 4
Passe bastante óleo nas mãos para untar, enrole e coloque pra assar em forno pré-aquecido.
- 5
Sirva.
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