Name: Torta de Goiaba da Gabi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa cheia de gordura vegetal; 1 colher de sopa cheia de margarina; 3 ovos; 2 xícaras chá de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 copo de leite (125 ml); 250 g de goiabas

Ingredientes (24 porções)

4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de gordura vegetal
1 colher de sopa cheia de margarina
3 ovos
2 xícaras chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 copo de leite (125 ml)
250 g de goiabas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ovos inteiros.
2
Acrescente o açúcar, as gorduras e bata mais um pouco.
3
Peneire a farinha com o fermento e coloque aos poucos, alterando com o leite.
4
Misture tudo muito bem.
5
Reserve uma pequena parte da massa (3 a 4 colheres) para decorar e despeje o restante em uma assadeira untada e polvilhada.
6
Espalhe fatias finas de goiabada sobre a massa.
7
Com a massa reservada faça tiras cruzadas sobre a goiabada e leve ao forno quente até dourar bem.