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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 berinjela grande
  • 300 g de mussarela
  • 1 tomate
  • 1 pimentão
  • 1 cebola
  • 1/2 massa de tomate
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque a berinjela e corte em rodelas.
  2. Corte todos os ingredientes em uma panela e deixe cozinhar.
  3. Depois acrescente a carne e a massa, em uma forma monte a lasanha com uma camada de berinjela, molho e a mussarela.
  4. Leve ao forno por 15 minutos.
  5. Sirva com batata palha.

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