Name: Trufa de chocolate com pimenta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 300 g de chocolate ao leite; 200 g de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite com soro; 1 colher de sopa de mel; 2 colheres de sopa de conhaque; Gotas de molho de pimenta a gosto; Chocolate para banhar; Chocolate em pó para polvilhar

Ingredientes (30 porções)

300 g de chocolate ao leite
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite com soro
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de conhaque
Gotas de molho de pimenta a gosto
Chocolate para banhar
Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta os chocolates em banho-maria, depois de derretido acrescente os demais ingredientes, mexa bem.
2
Leve à geladeira por 3 horas.
3
Enrole fazendo bolinhas que não precisam ser perfeitas.
4
Banhe no chocolate.
5
Coloque sobre papel manteiga.
6
Polvilhe o chocolate em pó.
7
Cuidado com a pimenta não exagere.
8
O bom é sentir um leve toque de pimenta.
9
É uma delícia.