40min
Por Julia Neves
Ingredientes (20 porções)
-
-
-
-
-
200 g de chocolate em barra (meio amargo ou não)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os morangos e deixe escorrer bem a água.
- 2
Corte-os ao meio e forre uma tigela de vidro (deixe uns cinco morangos para enfeitar).
- 3
Creme branco:
Coloque a manteiga e as 2 latas de leite moça e mexa até desgrudar do fundo da panela (o ponto é mais mole do que o de brigadeiro).
- 4
Quando estiver pronto tirar do fogo e colocar uma caixinha de creme de leite, mexa bem e jogue em cima dos morangos.
- 5
Creme preto:
Deixe as barras de chocolate no banho-maria, quando derreter jogar uma caixinha de creme de leite e cobrir por cima do creme branco.
- 6
Enfeite com os cinco morangos.
- 7
Coloque na geladeira por no mínimo 2 horas.
Veja também…
Bombonzão de Morango (ou uva)
Bombonzão de morango com mousse de chocolate
Bombonzão de morango ou uva
Informações adicionais
Pode fazer com uvas. Não corte os morangos em pedaços muito pequenos para não dar água.
