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Bolo - negona maluca
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D
Por Daniel Hugo Moreira Borges

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • chocolate em pó1 xícara de chá de chocolate em pó
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • água1 xícara de chá de água quente
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • leite4 colheres de sopa de leite
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • chocolate em pó2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • água3 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o açúcar, o fermento em pó e o chocolate em pó.

  2. 2

    Em seguida acrescente o óleo e, por último, a água quente.

  3. 3

    Despeje a massa em uma fôrma de anel untada e polvilhada com farinha.

  4. 4

    Asse em forno pré-aquecido, por 25 minutos.

  5. 5

    Aguarde por 10 minutos e desenforme.

  6. 6

    Em um refratário misture todos os ingredientes da cobertura e coloque no microondas em potência média por 4 a 6 minutos, mexendo na metade do tempo até derreter.

  7. 7

    Derrame a cobertura por cima do bolo com ajuda de uma colher.

  8. 8

    Decore com chocolate granulado, cereja ou confeitos coloridos.

  9. 9

    Espere esfriar e sirva-se.

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