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Bolo salgado americano
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Bolo salgado americano@ Vanessa Lima
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V
Por Vanessa Lima

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • leite500 ml de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • farinha de trigo12 colheres de sopa de trigo
  • queijo parmesão ralado1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos ligeiramente no liquidificador.

  2. 2

    Desligue e junte os ingredientes restantes, começando pelos líquidos.

  3. 3

    Deixe bater bem.

  4. 4

    Unte um tabuleiro pequeno com óleo e despeje metade massa.

  5. 5

    Sobre a superfície da massa, coloque o recheio de sua preferência (carne moída, frango, carne seca) se desejar, corte rodelas de tomate em cima da camada de recheio, cubra com o restante da massa.

  6. 6

    No final, salpique orégano à gosto.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta.

  8. 8

    Depois que o bolo estiver uns 5 minutos no forno, abaixe a temperatura para a massa não ficar crua.

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