30min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos inteiros
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500 ml de leite
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1/2 xícara de óleo
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1 colher de fermento em pó
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12 colheres de sopa de trigo
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1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos ligeiramente no liquidificador.
- 2
Desligue e junte os ingredientes restantes, começando pelos líquidos.
- 3
Deixe bater bem.
- 4
Unte um tabuleiro pequeno com óleo e despeje metade massa.
- 5
Sobre a superfície da massa, coloque o recheio de sua preferência (carne moída, frango, carne seca) se desejar, corte rodelas de tomate em cima da camada de recheio, cubra com o restante da massa.
- 6
No final, salpique orégano à gosto.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta.
- 8
Depois que o bolo estiver uns 5 minutos no forno, abaixe a temperatura para a massa não ficar crua.
