Name: Muffin de fubá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 ovo; 1/2 xícara de chá de leite; 1/3 xícara de chá de óleo; 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 xícara de fubá; 3/4 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de chá de erva doce

Muffin de fubá

Comente esta receita

Imprimir

Por Edna Silvestre

Ingredientes (6 porções)

1 ovo
1/2 xícara de chá de leite
1/3 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de fubá
3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa fermento em pó
1 colher de chá de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pré-aqueça o forno em 250°C.
2
Coloque os ingredientes na tigela na ordem acima, sempre batendo antes de acrescentar o próximo.
3
Forre forminhas de muffin com forminhas de papel e asse até dourar.
4
Talvez seja necessário virar a assadeira no meio do processo para assar por igual.
5
Sirva morninho ou frio.