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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/3 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 colher de chá de erva doce

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno em 250°C.
  2. Coloque os ingredientes na tigela na ordem acima, sempre batendo antes de acrescentar o próximo.
  3. Forre forminhas de muffin com forminhas de papel e asse até dourar.
  4. Talvez seja necessário virar a assadeira no meio do processo para assar por igual.
  5. Sirva morninho ou frio.

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