1h
Ingredientes (8 porções)
-
-
1 lata de leite de vaca
-
2 colheres (sopa)de maizena
-
-
1 caixinha de chantilly Amélia batido
Calda
-
1/2 xicara peq.de leite
-
1 xicara peq.de açucar
-
1xicara peq.de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Leve o leite e o leite condensado ao fogo.
- 2
Quando começar a ferver coloque a maizena dissolvida e deixe engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite.
- 3
Deixe esfriar bem.
- 4
Depois de frio misture o chantilly batido e reserve.
- 5
Calda:
Leve tudo ao fogo e deixe engrossar.
- 6
Passe para uma forma de buraco, caramelize bem o fundo e laterais.
- 7
Montagem:
Coloque o creme nessa forma caramelizada e leve ao frezzer por umas 4 horas.
- 8
Depois desenforme e sirva em seguida.
Veja também…
Bolo sorvete de chocolate
Bolo sorvete de bolacha champagne
Bolo sorvete de parmesão
Bolo sorvete madrinha Luci
Bolo sorvete
Bolo sorvete com bolacha waffer
Bolo Sorvete Floresta Negra da Abima
Bolo Sorvete de Baunilha
Informações adicionais
Obs.: Querendo pode substituir o chocolate por quick de morango e colocar uns pedaços de morango no meio.
