40min
Ingredientes (4 porções)
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Meio pimentão verde cortado em fatias finas
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1 colher de molho tomate
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Kani-Kama a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com o limão, sal, e pimenta e reserve.
- 2
Coloque o macarrão a cozinhar numa panela com água e sal até que fique al dente.
- 3
Em outra panela, dourar alho com o azeite.
- 4
Acrescente a colher de molho de tomate e mexa para refogar por mais um minuto ou dois.
- 5
Adicione o pimentão e deixe refogar um pouco.
- 6
Adicione o camarão, mexa bem.
- 7
Junte os cogumelos e o vinho branco e deixe em fogo brando a cozinhar até que a quantidade de molho na panela seja de 1 dedo de altura.
- 8
Coloque o kani-kama e deixe-o dissolver-se para soltar o sabor. Adicione o creme de leite e deixe cozinhar em fogo brando por mais 10 minutos em média.
- 9
Sirva bem quente.
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