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Massa de empadão tudo de bom
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Por Joseana Abreu

Ingredientes (1 porção)

  • farinha de trigo900 g de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • gordura vegetal250 g de gordura vegetal
  • 250 g de margarina (tem que ter 80% de lipídios)
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, abra um buraco e adicione os demais ingredientes.

  2. 2

    Amasse, dependendo da farinhade trigo utilizada pode-se fazer necessário um acréscimo na quantidade, mas nada que ultrapasse 1 kg no total, em até que fique uma massa homogênea e desgrude das mãos.

  3. 3

    Faça o recheio de sua preferência.

  4. 4

    Forre uma forma com a massa, coloque o recheio, cubra com o restante da massa e leve para assar.

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