30min
Ingredientes (7 porções)
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1 kg de coxa e sobrecoxa
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1 kg de quiabo
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1 colher de oléo
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1 cebola
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1 tomate
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1/2 suco de limão
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Sal
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Alho
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Salsinha
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1 caldinho de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o frango, temperar com sal, alho e o suco do limão, reservar.
- 2
Lavar os quiabos e secar bem, colocar para refogar o quiabo.
- 3
Depois de refogado reservá-lo em outro recipiente e adicionar a carne para fritar na panela em que estava o quiabo.
- 4
Quando a carne estiver frita colocar o tomate cortado em rodelas e o tomate cortado pequeno.
- 5
Colocar a salsinha bem fininha e o caldinho, deixar cozinhar por mais um tempo, colocar o quiabo, colocar umas gotas de limão em cima do quiabo para ele não gosmar.
- 6
Deixe cozinhar por mais uns 5 minutos e está pronto.
- 7
Fica uma delícia.







