Name: Torta de frango cremosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de (chá) de óleo de girasol; 2 xícaras de (chá) de leite; 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo; 50 g de queijo ralado; 1 pitada de sal; 1 colher de (sopa) de fermeno; 2 peito de frango cozido e desfiado; 1 lata de milho verde; 1 tomate picado; 1 lata de seleta; 1 lata de creme de leite; 1 cebola picada; 4 dentes de alho amassado; Cheiro verde a gosto; 1 pitada de pimenta-do-reino; Orégano a gosto

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de (chá) de óleo de girasol
2 xícaras de (chá) de leite
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
50 g de queijo ralado
1 pitada de sal
1 colher de (sopa) de fermeno

Recheio

2 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde
1 tomate picado
1 lata de seleta
1 lata de creme de leite
1 cebola picada
4 dentes de alho amassado
Cheiro verde a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
2
Recheio:
Em uma panela aquecida, coloque oléo, o alho e deixe dourar em seguida coloque a cebola e deixe até murchar.
3
Adicione os tomates picados, o frango desfiado, o milho verde, a seleta de legumes, o cheiro verde, a pimenta-do-reino e o orégano.
4
Deixe refogar por alguns minutos e acrescente o creme de leite com soro, acerte no sal e retire do fogo.
5
Unte uma forma redonda de 30 cm com oléo e polvilhe com farinha de trigo.
6
Acrescente metade da massa, coloque o recheio e despeje o restante da massa por cima.
7
Leve ao forno médio até que a torta esteja assada e dourada.