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Quindão
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Por Vasti belo

Ingredientes (25 porções)

  • gema de ovo25 gemas
  • açúcar870 g de açúcar
  • coco ralado370 g de coco ralado fresco
  • limãoSuco de 1/2 limão
  • leite150 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire as gemas e bata bem com o limão e o leite.

  2. 2

    Acrescente o açúcar, bata.

  3. 3

    Misture o coco fresco.

  4. 4

    Coloque em forma untada e polvilhada com açúcar.

  5. 5

    Leve ao forno por 1 hora e 30 minutos, ou até dourar.

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