Name: Arroz variado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 chuchu médio; 2 cenouras médias; 10 vagens; 2 xícaras (chá) de arroz; 2 colheres (sopa) de óleo; 1/2 cebola; 2 tomates; 5 xícaras (chá) de água fervendo

Arroz variado

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Por Sandra santos gomes

Ingredientes (4 porções)

1/2 chuchu médio
2 cenouras médias
10 vagens
2 xícaras (chá) de arroz
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola
2 tomates
5 xícaras (chá) de água fervendo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Fazer um refogado com o óleo, a cebola e o tomate.
2
Em seguida colocar o chuchu, a cenoura, as vagens já picadas e deixar refogar.
3
Junte o arroz e misture tudo muito bem.
4
Coloque o sal, adicione a água fervendo, deixe cozinhar em fogo lento.