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Bolinho de queijo
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C
 Por Cintia Rainiz

Ingredientes (30 porções)

  • queijo mussarela ralado500 g de mussarela ralada
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ovo1 ovo inteiro
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse muito bem todos os ingredientes até obter uma massa bem lisa.

  2. 2

    Faça bolinhas, congele e frite congelada.

  3. 3

    Pode-se rechear com presunto, queijo provolone, tomate seco etc.

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