Name: Aipim de forno com crane seca
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de aipim; 1 copo americano de leite; 2 gemas de ovo; 1 caldo kinor á gosto; 1 pitada de sal; Requeijão cremoso; Queijo mussarela; Presunto; Carne seca com tempero a gosto

Aipim de forno com crane seca

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@ José Teixeira

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Por PRICILA GONÇALVES LOURENÇO

Ingredientes (8 porções)

1 kg de aipim
1 copo americano de leite
2 gemas de ovo
1 caldo kinor á gosto
1 pitada de sal
Requeijão cremoso
Queijo mussarela
Presunto
Carne seca com tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata no liquidificador o aipim cozido, com as gemas e caldo knorr dissolvido no leite morno e uma pitada de sal.
2
Forre o refratário com o aipim e jogue o recheio da carne seca.
3
Forre novamente com aipim e coloque por cima o queijo mussarela e o presunto em fatias inteiras.