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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de mistura pronta para brownie
  • 3/4 de xícara (chá) de purê de maçã
  • 3 claras
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 1 pote de cream cheese (150 g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno em 180ºC.
  2. Em um recipiente coloque a mistura para brownie, o purê de maçã, 2 claras e a água. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Transfira para uma assadeira de 18x22 cm, totalmente untada com margarina.
  4. Reserve.
  5. Na batedeira bata o cream cheese, o açúcar e a clara restante até ficar um creme liso.
  6. Coloque colheradas do creme sobre a massa reservada e, com o auxílio de um garfo, mescle o pudim.
  7. Leve ao forno durante 30 minutos. Deixe esfriar e corte em quadrados.

Informações Adicionais

  • Dica: para deixar o purê mais homogêneo passe-o no processador de alimentos.

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