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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 800 g de carne moída
  • 2 ovos
  • 4 batatas
  • 100 g de queijo
  • 100 g de presunto
  • 1/2 pimentão
  • 1 tomate
  • 3 dentes de alho
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Margarina

Modo de Preparo

  1. Colocar a carne moída em um recipiente para poder temperar com o alho moído, uma pitada de pimenta-do-reino e sal a gosto.
  2. Após temperar a carne colocar os 2 ovos e mexer bem.
  3. As batatas, a margarina e um pouco de leite são para o purê, depois de preparado o purê, abrir a carne moída sobre papel alumínio como se fosse uma forma, não importa se sair do papel.
  4. Sobre a carne moída estender o purê, depois picar o tomate em rodelas, o pimentão em rodelas, o queijo e o presunto em pedaços e espalhar pelo purê.
  5. Enrolar com a ajuda do papel alumínio em formato de rocambole, sem passar o papel alumínio pelo meio.
  6. Levar ao forno durante 1 hora
  7. o.b.s- podem colocar os ingredientes que queram fica mt bom,e super facil e barato.

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