Name: Rocambole de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 800 g de carne moída; 2 ovos; 4 batatas; 100 g de queijo; 100 g de presunto; 1/2 pimentão; 1 tomate; 3 dentes de alho; Pimenta-do-reino; Sal; Margarina

Ingredientes (10 porções)

800 g de carne moída
2 ovos
4 batatas
100 g de queijo
100 g de presunto
1/2 pimentão
1 tomate
3 dentes de alho
Pimenta-do-reino
Sal
Margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar a carne moída em um recipiente para poder temperar com o alho moído, uma pitada de pimenta-do-reino e sal a gosto.
2
Após temperar a carne colocar os 2 ovos e mexer bem.
3
As batatas, a margarina e um pouco de leite são para o purê, depois de preparado o purê, abrir a carne moída sobre papel alumínio como se fosse uma forma, não importa se sair do papel.
4
Sobre a carne moída estender o purê, depois picar o tomate em rodelas, o pimentão em rodelas, o queijo e o presunto em pedaços e espalhar pelo purê.
5
Enrolar com a ajuda do papel alumínio em formato de rocambole, sem passar o papel alumínio pelo meio.
6
Levar ao forno durante 1 hora
7
o.b.s- podem colocar os ingredientes que queram fica mt bom,e super facil e barato.