Name: Torta de banana da Dadá
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 12 bananas nanicas; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 ovos; 1 1/2 xícaras de açúcar refinado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; Pitada de sal

Ingredientes (12 porções)

12 bananas nanicas
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Misturar o açúcar, manteiga e ovos inteiros até ficar claro e fino.
2
Depois coloque a farinha e por último o pó royal.
3
A massa deve soltar da bacia, trabalhe com as mãos.
4
Reserve 1/3 da massa.
5
Com os 2/3 forre uma forma retangular média, untada e polvilhada.
6
Por cima coloque as bananas em fatias finas.
7
Polvilhe 1 colher de sopa de canela em pó e mais 1/2 xícaras de açúcar por cima das bananas.
8
Abra o restante da massa com o rolo, corte em tiras de 2 cm e coloque por cima das bananas de forma cruzada na diagonal.
9
Leve para assar em forno medio até corar por cima.