Name: Torta de camarão da Camacha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 250 g de margarina sem sal; 1 ovo; 1/2 colher de sal; 1/2 kg de camarão limpo; 1/2 xícara de molho de tomate; 1 dente alho picado; 1 cebola picada; 1 xicara de requeião; 3 colher farinha de trigo; 1 ovo cozido fatiado; Sal; Pimenta; Gema para pincelar

Ingredientes (8 porções)

Massa

1/2 kg de farinha de trigo
250 g de margarina sem sal
1 ovo
1/2 colher de sal

Recheio

1/2 kg de camarão limpo
1/2 xícara de molho de tomate
1 dente alho picado
1 cebola picada
1 xicara de requeião
3 colher farinha de trigo
1 ovo cozido fatiado
Sal
Pimenta
Gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Em uma tigela colocar a farinha a margarina, o ovo, sal e amassar bem, até desgrudar da tigela.
2
Recheio:
Refogar o molho de tomate com o alho a cebola e o camarão.
3
Colocar o requeijão e engrossar com a farinha e temperar com o sal e a pimenta.
4
Abrir a massa com um rolo.
5
Colocar na forma a massa e o recheio e o ovo cozido.
6
Cobrir com o restante da massa e pincelar com a gema.
7
Leve ao forno por 30 minutos.