40min
Por Cristiane moreira de abreu
Ingredientes (50 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, mexa a manteiga com uma colher de pau até que ela desmanche.
- 2
Coloque o açúcar e misture até ficar homogêneo.
- 3
Adicione aos poucos a gema, o conhaque e a farinha.
- 4
Quando a massa estiver bem uniforme, separe-a em pequenas porções e, com a palma das mãos faça os biscoitos.
- 5
Eles devem ter cerca de 5 cm de diâmetro por 1,5 de altura.
- 6
Espete um cravo em cada um e leve ao forno alto pré-aquecido por 10 minutos, abaixe a temperatura para forno médio e asse por mais 30 minutos.
- 7
Quando eles começarem a corar, retire-os do forno.
- 8
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e deixe esfriar completamente.
