1h
Ingredientes (8 porções)
Recheio
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3 colheres (sopa) de azeite
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1 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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1 lata de molho de tomate
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300 g de salsicha picada
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1 envelope de tempero em pó para carne
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2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
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Orégano a gosto
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1/2 xícara (chá) de requeijão
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100 g de quaijo mussarela ralado
Massa
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4 ovos
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2 xícaras (chá) de leite
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1/2 xícara (chá) de azeite
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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3 colheres (sopa) de queijo ralado
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1 colher (sopa) de maizena
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Sal e orégano a gosto
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1 pitada de noz-moscada
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1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- 2
Adicione o molho de tomate, a salsicha, o tempero em pó, o cheiro verde e o orégano.
- 3
Misture bem e cozinhe por 5 minutos.
- 4
Aguarde esfriar para utilizar.
- 5
Massa:
No liquidificador, coloque aos poucos todos os ingredientes, batendo sempre, até obter uma mistura bem homogênea.
- 6
Despeje metade da massa em uma assadeira, distribua o recheio reservado, o requeijão.
- 7
Cubra com o restante da massa e polvilhe o queijo ralado.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.







