Ingredientes (1 porção)
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3 ovos
- 1 pedaço de queijo (30g)
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2 fatias de peito de peru defumado
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1/3 cebola
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1/2 tomate
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Sal
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Pimenta
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Azeite
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Orégano
Modo de preparo
- 1
Retire os ovos da geladeira. Pique em pedaços pequenos o queijo, o peito de peru defumado, a cebola e o tomate.
- 2
Bata os ovos, coloque 1 pitada de orégano, sal e pimenta a gosto, 1 fio de azeite. Bata tudo novamente.
- 3
Em uma frigideira de Tefal, coloque os ovos batidos já temperados, faça uma mistura com os ingredientes picados, adicione aos ovos na frigideira.
- 4
Com o fogo baixo tampe e aguarde até que esteja firme.
- 5
Com 2 espátulas vire a omelete, deixe um pouco, somente para derreter o queijo por completo.
- 6
Retire da frigideira, dobrando pela metade em um prato.
Informações adicionais
Dicas: Mantenha os ovos batidos; Pode usar o queijo que quiser, até requeijão; No lugar do peito de peru, pode ser usado frango, presunto, blanquet; Use a criatividade; Um pouco de batata palha em cima fica bom; Adicione milho. Bom apetite!
