Name: Pão da Juju
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 8 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres rasas de sal; 5 colheres bem cheias de manteiga; 4 colheres de sopa de óleo; 1 sachê de fermento biológico; 2 ovos inteiros; Mais ou menos 2 copos de água médios

Pão da Juju

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Por Juliana

Ingredientes (20 porções)

1 kg de farinha de trigo
8 colheres de sopa de açúcar
2 colheres rasas de sal
5 colheres bem cheias de manteiga
4 colheres de sopa de óleo
1 sachê de fermento biológico
2 ovos inteiros
Mais ou menos 2 copos de água médios

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture a farinha com o fermento.
2
Depois coloque o açúcar e os outros ingredientes, amasse tudo muito bem até que a massa se tone elástica e não grude nas mãos.
3
Em seguida deixe descansar por 30 minutos.
4
Então divida em 2 partes, abra e estique bem.
5
Depois enrole como um rocambole, coloque na forma untada e enfarinhada.
6
Asse em forno médio, retire do forno quando o pão estiver bem moreno.