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Zebrinha
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Por PAULA FERNANDA ROCHA DE ASSIS SANTANA

Ingredientes (8 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maisena
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcar3 colheres (sopa) de açucar
  • clara de ovo3 claras
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte as gemas, as colheres de maisena e o leite condensado e leve ao fogo até fazer uma papa. Reserve.

  2. 2

    Depois bata as claras em neve e acrescente as três colheres de açúcar e o creme de leite e bata. Reserve.

  3. 3

    Junte tudo e separe em duas partes iguais. Em uma parte acrescente chocolate.

  4. 4

    Depois em uma tigela, vai jogando, com a ajuda de uma xícara (sempre no centro da tigela) uma parte do chocolate e uma parte branca.

  5. 5

    Leve ao frezeer.

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