40min
Ingredientes (4 porções)
Massa
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500 g de farinha de trigo
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1 xícara de água
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4 ovos
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Sal
Recheio
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200 g de presunto
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200 g de queijo
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Orégano
Molho
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10 tomates maduros
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3 cebolas médias picadas
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Pimenta
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Manjericão
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Sal
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Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes da massa e amasse até ficar bem homogênea.
- 2
Abra a massa bem fina, corte em quadradinhos, recheie (com o presunto, queijo e orégano) e feche com um garfo.
- 3
Cozinhe em água fervente, escorra e cubra com o tomate refogado com os demais ingredientes do molho.
- 4
Salpique orégano e queijo ralado para decorar.