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Ravioli de Pizza
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Por Mariana Cosentino

Ingredientes (4 porções)

Massa

  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • água1 xícara de água
  • ovo4 ovos
  • salSal

Recheio

  • presunto200 g de presunto
  • queijo200 g de queijo
  • orégano secoOrégano

Molho

  • tomate10 tomates maduros
  • cebola3 cebolas médias picadas
  • pimentaPimenta
  • manjericãoManjericão
  • salSal
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes da massa e amasse até ficar bem homogênea.

  2. 2

    Abra a massa bem fina, corte em quadradinhos, recheie (com o presunto, queijo e orégano) e feche com um garfo.

  3. 3

    Cozinhe em água fervente, escorra e cubra com o tomate refogado com os demais ingredientes do molho.

  4. 4

    Salpique orégano e queijo ralado para decorar.

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