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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 abacaxi grande e maduro
  • 1 copo de açucar
  • 1 copo de água
  • 1 pacotinho de pudim sabor baunilha
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Picar o abacaxi em pedaços bem pequenos, colocar sobre eles 1 copo de açúcar e a água.
  2. Mexer bem e deixar descançar por 1 hora.
  3. Coar o abacaxi e reservar os pedaços
  4. Misturar o pudim na calda que sobrou do abacaxi e çevar ao fogo até ferver, mexendo sempre.
  5. Após, juntar os pedaços de abacaxi nesta calda fervendo, deixar mais um pouco na fervura e colocar para esfriar
  6. Depois de frio acrescentar o creme de leite sem soro, pode ser 1 hora antes de comer.

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