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Frango inesquecível da Scale
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Por Scale

Ingredientes (6 porções)

  • frango1 kg de frango picado
  • alho4 dentes de alho espremidos
  • ervas finas3 colheres (sopa) de ervas finas
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina
  • batata3 batatas cortadas em rodelas
  • cebola1 cebola grande picada
  • tomate2 tomate sem semente picado
  • salSal a gosto
  • cheiro-verdeCheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Escalde o frango com água quente por 2 minutos e escorra.

  2. 2

    Tempere com alho, sal e ervas finas.

  3. 3

    Em uma panela derreta a margarina.

  4. 4

    Em seguida coloque o frango e batata para cozinhar.

  5. 5

    Tampe a panela e mexa de vez enquando.

  6. 6

    Cozinhe em fogo médio até que todo liquído seque.

  7. 7

    Quando secar abaixe o fogo e coloque a cebola e os tomate.

  8. 8

    Deixe no fogo por mais alguns minutinhos.

  10. 9

    Após desligar o fogo coloque os cheiro verde e sirva!

  11. 10

    Pode servir com arroz branco e salada.

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