40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de peito de frango desossado, sem pele e cortado em cubo
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500 g de quiabo limpo e picado
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça o azeite em fogo médio e frite o alho e a cebola até dourar.
- 2
Acrescente o frango e frite, mexendo de vez em quando ate dourar.
- 3
Acrescente o quiabo, o vinagre, sal, pimenta e refogue por 15 minutos ou até amaciar, mexendo de vez em quando.
- 4
Transfira para uma travessa e sirva em seguida.
- 5
Se desejar, polvilhe com cheiro verde.
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