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Torta Alemã
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Por Rafaela

Ingredientes (8 porções)

  • 200 g de maneiga sem sal em temperatura ambiente
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maisena (200 g)
  • chocolate meio-amargo150 g de chocolate meio amargo
  • creme de leite1 caixinha (200 g) de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga e o açúcar na baedeira até obter um creme liso e fofo.

  2. 2

    Acrescente o creme de leite e a essencia de baunilha e bata rapidamente.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Coloque o leite em um prato fundo e umideça levemente os biscoitos. Em uma fôrma de aro removível (22 a 23 cm de diâmetro), intercale camadas de creme e de biscoito, terminando com creme.

  5. 5

    Leve à geladeira por 3 horas.

  6. 6

    Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria, espere esfriar e cubra a torta.

  7. 7

    Leve de volta à geladeira por 1 hora.

  8. 8

    Ao desenformar, passe a faca entre o aro e a torta para soltá-la inteira.

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