1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
- 500 g de farinnha de trigo
250 g de gordura vegetal hidrogenada 2 colheres de sopa de queijo ralado Sal a gosto- 1/2 xicara de chá de guaraná refrigerante
Recheio
3 ovos 1 lata de creme de leite com soro 200 g de mussarela picadinha- 150 g de queijo prato picadinho
- 1 stick de tempero Meu segredo ou sal a gosto
Ervas finas a gosto Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha de trigo, a gordura vegetal, o queijo ralado e o sal.
- 2
Coloque o guaraná aos poucos as vezes não é necessário usar tudo.
- 3
Amasse bem até não grudar nas mãos.
- 4
Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
- 5
Para o recheio é só misturar bem todos os ingredientes.
- 6
Montagem:
Forre forminhas pequenas com a massa ou se preferir uma forma grande.
- 7
Coloque o recheio polvilhe o queijo parmesão ralado.
- 8
Leve para assar em forno já aquecido por 40 minutos ou até dourar.