30min
Ingredientes (9 porções)
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1 frango médio inteiro em pedaços
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1 cebola média em pedacinhos
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3 dentes de alho em pedacinhos
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6 bananas nanica bem maduras em rodelas finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango de véspera com o alho, sal, as cebolas e o Curry.
- 2
Em uma panela média, aqueça a manteiga e retire a espuma resultante. Acrescente aos poucos o frango e mexa devagar. Deixe corar. Acrescente o Pomarola, a erva-doce, os cravos e as bananas nesta ordem. Misture bem e acrescente a água fervendo. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Sirva com arroz branco.
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