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40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (1 porção)
-
6 colheres de sopa de água
- 2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g)
-
2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
-
2 colheres de sopa de glucose de milho
-
1 kg de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina na água por 5 minutos.
- 2
Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a gordura vegetal, mexa até dissolver bem.
- 3
Retire do fogo e aos poucos acrescente o açúcar até formar uma massa.
- 4
Após ficar pronta espalhe-a na bancada até dar o ponto de abrir com um rolo de massa.
- 5
Está pronta para ser colocada sobre o seu bolo ou torta.
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