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Bolo de queijo
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Por Rafaela

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • açúcar1 e 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho1/4 de xícara (chá) de amido de milho
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • iogurte natural1 pote de iogurte natural
  • queijo parmesão4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes liquidificador, exceto o fermento em pó, até ficar homogêneo.

  2. 2

    Adicione o fermento e bata por uns 10 segundos.

  3. 3

    Leve ao forno moderado (180°C) em forma redonda (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.

  4. 4

    Asse por cerca de 45 minutos ou até que, espetando o bolo com um palito, saia limpo.

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