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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pote de iogurte natural
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes liquidificador, exceto o fermento em pó, até ficar homogêneo.
  2. Adicione o fermento e bata por uns 10 segundos.
  3. Leve ao forno moderado (180°C) em forma redonda (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
  4. Asse por cerca de 45 minutos ou até que, espetando o bolo com um palito, saia limpo.

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