Name: Coxão mole ao molho de cerveja Caracu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de coxão mole em cubos; 1 pacote de molho pronto Pomarola; 1 lata de cerveja Caracu; 1 pacote de creme de cebola; 3 cebolas picadas; Alho picado a gosto; Pimenta a gosto; Cheiro verde picado a gosto; Champignon para decorar

Ingredientes (4 porções)

1 kg de coxão mole em cubos
1 pacote de molho pronto Pomarola
1 lata de cerveja Caracu
1 pacote de creme de cebola
3 cebolas picadas
Alho picado a gosto
Pimenta a gosto
Cheiro verde picado a gosto
Champignon para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque, na panela de pressão a cebola picada, o alho picado, a pimenta e o cheiro verde.
2
Deixe dourar e acrescente a carne picada em cubos, o molho, o creme de cebola e a cerveja.
3
Tampe a panela e depois de começar a cozinhar com a pressão conte aproximadamente 50 minutos.
4
Tire a pressão da panela e coloque em um refratário grande. Acrescente o champignon e sirva com arroz branco.