Name: Bolinho de arroz mineirinho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido (sobras); 50 g de queijo parmesão ralado; 1 xícara de trigo; 1 xícara de leite; Cebola de cabeça; Cebolinha; Salsinha; Pimenta-do-reino; Pimenta calabresa; 2 ovos

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de arroz cozido (sobras)
50 g de queijo parmesão ralado
1 xícara de trigo
1 xícara de leite
Cebola de cabeça
Cebolinha
Salsinha
Pimenta-do-reino
Pimenta calabresa
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela misture tudo e leve ao fogo, cozinhe até desprender do fundo da panela.
2
Depois coloque uma panela pequena com óleo e deixe esquentar bem.
3
Pegue as colheradas de massa, faça pequenos bolinhos e frite até ficar do seu jeito.
4
Não coloque muitos bolinhos de cada vez, frite de pouco a pouco.
5
Fica muito crocante e gostoso.