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Vídeo sugerido Arroz de bacalhau
Video 1 de 15
50min
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de bacalhau desalgado
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2 cebolas cortadas em rodelas
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2 tomates cortados em rodelas
- 1 pimentão verde cortado bem fininho
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6 dentes de alho inteiros
-
Azeitonas pretas a gosto
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2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1/2 kg de batata inglesa semicozida
- Azeite extra virgem,pitada de orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um refratário as batatas, bacalhau, cebola, tomate, pimentão, alho, azeitona, vinagre balsâmico, orégano e o azeite até cobrir tudo.
- 2
Asse em forno quente por mais ou menos 40 a 50 minutos.
- 3
Servir com arroz branco.
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