50min
Ingredientes (2 porções)
1 kg de bacalhau desalgado 2 cebolas cortadas em rodelas 2 tomates cortados em rodelas- 1 pimentão verde cortado bem fininho
6 dentes de alho inteiros Azeitonas pretas a gosto 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico- 1/2 kg de batata inglesa semicozida
- Azeite extra virgem,pitada de orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um refratário as batatas, bacalhau, cebola, tomate, pimentão, alho, azeitona, vinagre balsâmico, orégano e o azeite até cobrir tudo.
- 2
Asse em forno quente por mais ou menos 40 a 50 minutos.
- 3
Servir com arroz branco.