30min
Ingredientes (10 porções)
-
15 g de fermento
-
2 colheres (chá) de açucar
-
1 xícara de água morna
-
1 xícara (chá) de farinha
-
1 copo (americano) de óleo
-
1 colher de sopa de sal
-
2 ovos
Recheio
-
1 colher de chá de alcaparras
-
1 lata de sardinha
-
1/2 xícara de azeitonas picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento no açucar até ficar líquido. Acrescente a água e 1 xícara de farinha, deixe formar uma esponja.
- 2
Acrescente os ovos, o óleo, o sal e coloque farinha suficiente até dar ponto, mais ou menos 500 g.
- 3
Recheio:
Amassar a sardinha com um garfo, acrescentar as azeitonas e as alcaparras.
- 4
Abrir a massa com um rolo, espalhar o recheio.
- 5
Enrolar, pincelar com gema e levar ao forno em 180º, aproximadamente 30 minutos!