Name: Torta de legumes especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3/4 de copo de óleo de milho (americano); 2 ovos (claras separadas em neve); 1 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher sopa de fermento; 2 colheres sopa de queijo ralado; 2 colheres de sopa de catchup; 1 copo de leite (americano); 1 lata de ervilhas; 50 g de azeitonas verdes picadas; 2 cenouras cozidas picadas; 1/4 de vagens cozidas picadas; 4 tomates picadinhos; 1 cebola; Sal (a gosto); Pimenta; Orégano; Molho inglês; 1 maço bem grande de salsa e cebolinha, tudo bem picadinho

Ingredientes (15 porções)

3/4 de copo de óleo de milho (americano)
2 ovos (claras separadas em neve)
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento
2 colheres sopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de catchup
1 copo de leite (americano)

Recheio

1 lata de ervilhas
50 g de azeitonas verdes picadas
2 cenouras cozidas picadas
1/4 de vagens cozidas picadas
4 tomates picadinhos
1 cebola
Sal (a gosto)
Pimenta
Orégano
Molho inglês
1 maço bem grande de salsa e cebolinha, tudo bem picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificados todos os ingredientes da massa.
2
Coloque todos os ingredientes do recheio em uma tigela bem grande, coloque a massa batida e misture tudo.
3
Adicione as claras em neve, misture delicadamente.
4
Asse em forma untada e polvilhada, em forno quente, 180°, aproximadamente 25 minutos ou até que enfiando um palito a massa esteja firme.