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Pão de queijo econômico

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg polvilho
  • 2 ovos
  • 1 copo e 1/2 de água
  • 1 copo e 1/2 de óleo
  • 1 copo e 1/2 de leite
  • 300 g de queijo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Esquente 1 copo e meio de água junto com o sal.
  2. Despeje essa mistura sobre o polvilho e esfregue com as mãos até ficar todo esfarelado.
  3. Aqueça o leite junto com o óleo deixe ferver e jogue sobre a massa. Acrescente os ovos e o queijo.
  4. Se a massa estiver firme acrescente mais um pouco de água (temperatura ambiente) ele deve ficar no ponto de enrolar, mais para mole, pois assim ele vai crescer mais.
  5. Coloque as bolinhas em forno quente por 40 minutos.

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