Bolo mousse de ameixa

Ingredientes

Bolo:

• 6 ovos
• 1 1/2 copo tipo requeijão de açúcar
• 1 1/2 copo tipo requeijão de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• 2 latas de leite condensado cozido por 45 minutos
• 300 g de ameixas pretas picadas
• 1 l de creme de leite fresco batido em chantilly

Cobertura:

• 1 l de chantilly
• Ameixas inteiras para enfeitar