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Torta espelhada
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Por Nercina pereira dos santos

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • 1 colher de amido de milho cheia
  • gelatina1 gelatina sem sabor
  • 1 lata de pessego em calda ou abacaxi
  • biscoito maisena1 pacote de bolacha de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um creme com leite condensado, a mesma medida de leite, leite de coco e o amido de milho, levar ao fogo baixo até formar um creme.

  2. 2

    Deixe esfriar

  3. 3

    Em uma travessa média faça uma camada com o creme, outra de bolacha umedecida no leite, outra camada de creme e outra com p abacaxi e termine com creme, repita até preencher a travessa.

  4. 4

    Dissolva a gelatina sem sabor como instrução da embalagem.

  5. 5

    Cubra a torta.

  6. 6

    Decore com maçã em rodelinhas fervida com anilina vermelha e verde para formar as folhas.

  7. 7

    Depois de decorada leve à geladeira.

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